로투스 바카라 노력
로투스 바카라이니셔티브의 경위
일본햄 그룹이 로투스 바카라 연구 개발을 시작한 1996년경, 세상에서는 '로투스 바카라'에 대한 인식은 결코 높지 않았다. 그런 가운데 로투스 바카라 대응 상품의 연구 개발을 시작한 계기는, 고객으로부터의 「식품 알레르기의 아이라도 안심하고 먹을 수 있는 햄이나 소세지를 개발해 주세요」라고 하는 절실한 목소리였습니다.
로투스 바카라 대응 상품
| 1996 | 로투스 바카라 연구 개발 시작 |
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| 1997 | 로투스 바카라 대응 상품 '아필라이트 시리즈' 개발 |
| 1998 | 농림 수산부 민간 위탁 연구 ``육류 제품의 저로투스 바카라겐화 기술 개발'' 아피로투스 바카라트 시리즈가 농림 수산 연구의 10대 성과로 선정 |
| 1999 | 아피라이트 시리즈가 후생성(현후생 노동성)의 로투스 바카라겐 제거 식품의 표시 허가 취득  |
| 2000 | 후생성(현후생 노동성) 위탁 연구 “식육중의 로투스 바카라겐 해석” “특정 원재료 검출법 검토회”에 참가 |
| 2002 | 음식 로투스 바카라겐 검사 키트 'FASTKIT 엘라이저 시리즈' 개발 및 출시  |
| 2003 | 로투스 바카라 홈페이지 '로투스 바카라 네트' 개설 |
| 식물 로투스 바카라겐을 약 15분 내에 검출할 수 있는 식품 로투스 바카라겐 신속 검사 키트 「FASTKIT 면역 크로마토 시리즈」를 개발, 발매 | |
| 2004 | 도호쿠 일본 햄(주)이 로투스 바카라 물질 특정 원료를 사용하지 않는 햄 소시지 '모두의 식탁' 시리즈 출시  |
| 2005 | 농림 수산부 '농림 수산 기술 회의 회장상' 수상 중앙 연구소의 로투스 바카라 연구 그룹 테마 '저알레르겐화 육류 제품 및 식품 알레르겐 검증 기술 연구개발' 선정 |
| 'FASTKIT 엘로투스 바카라저 Ver.II 시리즈' 및 'FASTKIT 웨스턴 블롯 시리즈' 개발 및 출시 「FASTKIT 엘라이저 Ver.II 시리즈」가 후생 노동성 의약국 식품 보건부장 통지 「로투스 바카라 물질을 포함한 식품 검사법」의 일부 개정(식안발 제1011002호)에 수재 |
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| 2006 | 오렌지 페이지 회사와 타이업에 의한 계란·우유·밀·대두·쌀의 알레르겐을 배려한 '로투스 바카라 아이를 위한 맛있는 매일 밥' 발매  |
| 2007 | 도호쿠 일본 햄(주)에 식품 로투스 바카라 대응 상품의 전용 공장을 설립  |
| 2008 | 제1회 로투스 바카라 교실~배우고, 만들어 맛있는 미소~ 개최  |
| 2009 | 음식 로투스 바카라겐 신속 검사 키트 "FASTKIT 슬림 시리즈" 개발 및 출시  |
모두의 식탁 시리즈 '쌀가루 빵' 출시  |
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| 2014 | 일본 햄(주) 중앙 연구소 저, 로투스 바카라 대응식의 레시피 책 “로투스 바카라를 위한 대호물 레시피~맛있고 건강한 간식과 밥~”발매  |
「FASTKIT 엘로투스 바카라저 Ver.III 시리즈」발매.  |
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| 2015 | 이바라키현 쓰쿠바시에 「일반재단법인 닛폰햄 음식의 미래재단」을 설립  |
| 2017 | 내각 총리 대신으로부터 공익 인정을 받고, 「공익 재단법인 일본 햄 식의 미래 재단」으로서 활동을 개시 |
| 2018 | 프로젝트 A 활동 시작  |
| 2022 | Table for All 로투스 바카라 관리 서비스 시작  |
Table for All 로투스 바카라 관리
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