바카라 족보
가장 맛있지만, 가장 기쁩니다.
그렇게 생각하는 사람을 선택해 주었으면 합니다.
참으로 프리미엄 선물입니다
소재는 홋카이도
、
기술은 일본 햄.
※1 일본 햄 조사(닛케이 POS 데이터 신수집업태에 의한 2023년 1월부터 12월의
국산 돼지고기 원료 사용 햄 선물 상품을 분류하고 조사)
※2 홋카이도산 원료 고기를 사용하고 있습니다
일본 햄 조사(닛케이 POS 데이터 신수집업태에 의한 2023년 1월부터 12월의 데이터를 바탕으로)
※2. 홋카이도산 원료고기를 사용하고 있습니다
'바카라 족보 나라'가 목표로 한 것은
선물 안에 있는 선물임
'그 사람에게 가장 맛있는 것을 주고 싶다'
그 느낌을 전달할 수 있을 뿐
높은 품질이어야 합니다.
홋카이도 프리미엄 바카라 족보
가장 맛있지만, 가장 기쁩니다.
그렇게 생각하는 사람에게 가장 좋게 선택해 주었으면 합니다.
참으로 프리미엄 선물입니다
'바카라 족보 나라'가 목표로 한 것은
선물 안에 있는 선물임
'그 사람에게 가장 맛있는 것을 주고 싶다'
그 느낌을 전달할 수 있을 뿐
높은 품질이어야 합니다.
홋카이도 프리미엄 바카라 족보
가장 맛있지만, 가장 기쁩니다.
그렇게 생각하는 사람에게 가장 좋게 선택해 주었으면 합니다.
참으로 프리미엄 선물입니다
내가 말하는 것도, 하지만
홋카이도 출생은 역시 훌륭하다.
받았을 때 생각했습니다.
역시 홋카이도라고.이야말로 햄이야.
게다가 사람에게 받았기 때문에
더 맛있고느끼는 거죠?
선물은 홋카이도 프리미엄 바카라 족보 나라.
아, 나도 그 사람에게 보낼까.
바카라 족보 3가지 조건
소재는 홋카이도
홋카이도의 자연에서 자란홋카이도산 원료 고기에만 집착,
"바카라 족보 국가"는 만들어졌습니다.
숙성※
"바카라 족보 나라"에서는 홋카이도산 원재료 고기소재의 장점을 끌어내기 위해
고기를 잘 알고 있는 제조업체가상품에 맞춘 숙성을 실시합니다.
※일부 숙성 규격이 없는 상품도 있습니다.
제조업
고기의 상태를 확인하면서
식감과 양념을균등하게 넘어가게 함으로써
고기 본래의 맛과 육질을즐길 수 있습니다.
바카라 족보 국가를 사용한 조리법
바카라 족보 숙성로스 햄의
피자이오라 재단
재료(2인분)
- 바카라 족보 숙성 로스햄(두께 2cm)2장
- 녹는 치즈2장
- 토마토홀 캔100g
- 안초비필레1장
- 마늘 다진조금
- 올리브 오일큰 스푼 1
- 양파 다진20g
- 씨 빼고 검은 올리브6알
- 신선한 바질4장
- 케퍼10알
- 밀가루조금
만드는 방법
- 가볍게 햄 표면에 밀가루를 뿌린다
- 구운 색이 도착하면 프라이팬에서 꺼내기
- 양파를 볶아 토마토홀 캔을 넣고 3분 정도 끓인다
- 올리브를 넣고 뚜껑을 덮고 2분 더 끓인다
- 바질은 잎 그대로 올려 뚜껑을 덮고 약한 불로 20초 동안 가열합니다
- ❻접시에 담아 완성.
포인트
- 단면의 양면에 격자 모양으로 숨겨진 부엌칼을 넣으면 햄의 맛이 더해집니다
- 양파를 토마토홀 캔으로 끓인다면 마늘이 타지 않도록 주의
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 숙성 로스햄
바카라 족보 어깨 로스생햄의
카르보나 라 스파게티
재료(2인분)
- 스파게티140g
- 바카라 족보 어깨 로스 생햄1팩
- 알(전란)2개
- 파르메잔 치즈3큰술
- 아라비키 블랙 후추작은 스푼 1
- 소금0.2g
- 올리브 오일큰 스푼 1
- 마무리용 올리브 오일작은 스푼 2
만드는 방법
- ❶ 스파게티를 삶는
- 절차 1 냄비에 물(1500cc)을 넣어 물을 끓인다
- 순서 2 스파게티를 끓는 물에 넣고 전체를 물에 담근다
- 3단계 가끔 섞으면서 파스타 봉지에 표시된 시간에 삶은
- 소금을 넣고 잘 섞는다
- ❸어깨 로스 생 햄은 1팩의 절반을 폭 1~2mm로 잘라낸다
- ❹ 삶은 파스타를 프라이팬에 추가
- ❺ 다시 불에 넣고 여열 정도의 약한 불로 약동하면서 계란에 불을 넣는다
- 마무리용 올리브 오일을 토핑하여 완성
포인트
- 자른 생 햄은 타지 않도록 올리브 오일로 볶습니다
- 알을 넣을 때는 여열 정도의 약한 불로 조리한다.
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 어깨 로스 생햄
바카라 족보 숙성모모햄의
포토프 재단
재료(2~3인분)
- 바카라 족보 숙성 모모햄1팩
- 당근1/2개
- 양파1개
- 감자2개
- 양배추1/4개
- 마늘1/2편
- 로리에1장
- 물3리터
- 소금0.2g
- 후추0.02g
- 겨자2.5g
만드는 방법
- ❶모모 햄은 굉장히 큰 덩어리가 되도록 4~6등분으로 자른다
- 마늘(껍질을 벗기고 새싹이 있다면)
- 뚜껑을 덮고 약 30분 정도 약한 불로 끓인다
- 더 맛이 스며들기 쉽도록 가로 방향으로 잘라내기
- 마지막으로 맛이 균등해지도록 위에서 가볍게 소금을 흔들어 뚜껑을 하고 20~30분 중불~약불로 끓인다
- 마무리 올리브 오일을 적용
포인트
- 모모 햄을 물에서 끓여 국물을 취한다.
- 햄과 야채도 천천히 불을 통과
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 숙성 모모햄
바카라 족보 직화구이구운 돼지의
고기 감자
재료(2인분)
- 바카라 족보 직화구이 돼지1팩
- 감자(남작 이모)3~4개
- 양파1개
- 당근1/2개
- 강(헤타)6개
- 샐러드 오일큰 스푼 1
- 마무리용 올리브 오일적용량
조합 조미료
- 일본식 대시150cc
- 간장(추천은 얇은 입)큰 스푼 2.5
- 설탕큰 스푼 2
- 미린큰 스푼 1.5
- 술큰 스푼 1
만드는 방법
- ❶ 껍질을 벗긴 감자를 약 20분 동안 물에 노출시켜 4등분한다(크기에 따라 수를 조정하십시오)
- ❷구운 돼지를 한입 큰 크기로 자른다.
- 감자를 넣고 지방으로 코팅하도록 볶음
- 뚜껑을 덮고 약 30분 정도 약한 불로 끓인다
(도중에 감자를 뒤집어 둡니다) - 더 뚜껑을 덮고 약 1~2분 정도 약한 불로 끓인다
- 뚜껑을 덮고 중불로 30초~1분 끓인다
- ❼ 그릇에 담아 올리브 오일을 넣고 완성.
포인트
- 구운 돼지의 지방도 사용하여 감자를 볶습니다
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 직화구이 돼지
바카라 족보 숙성로스 햄의
일본식 허니 그레이즈드
(벌꿀 데리야키)
재료(2~3인분)
- 바카라 족보 숙성 로스햄1팩
- <원피
- 벌꿀큰 스푼 2
- 여드름 설탕1큰술/1/2
- 간장큰 스푼 1
- 미린큰 스푼 1
- 요리 술큰 스푼 1
- 생강의 짠 국물작은 스푼 1
만드는 방법
- 소재 냄비로 5분 정도 끓인다
- 냉장고에서 낸 숙성 로스 햄을 얹어
- ❸오븐의 내부를 220℃로 따뜻하게 ❷을 넣고 로스트
- 탄력 있는 가장자리 부분에 알루미늄 호일을 씌워
- ❺30분을 기준으로 타고 눈이 좋은 느낌이 되면 오븐에서 꺼내
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 숙성 로스햄
바카라 족보 두꺼운 굽기
로스 햄야채 소스 포함
재료(1인분)
- 바카라 족보 숙성 로스햄100g
- 올리브 오일작은 스푼 1
- 무염 버터5g
- 새겨진 파슬리조금
야채 소스(구운 프라이팬 사용)
- 토마토1개
- 양파2분의 1개
- 피망(소)1개
- 설탕작은 스푼 1
- 케첩큰 스푼 2
- 우스터 소스작은 스푼 1
- 파르메잔 치즈적용량
- 검은 후추조금
만드는 방법
- ❶ 로스 햄은 두께가 2센티미터 정도로 절단
- ❷올리브 오일을 넣은 프라이팬으로 양면 고소하게 구워
- ❸ 소스의 야채(양파·피망) 모두 슬라이스에 맞추기
- ❹ 로스햄을 구운 프라이팬에 야채를 넣고 볶은 설탕
- 치즈와 검은 후추를 뿌려 마무리에 올리브 오일을 곁들여 완성
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 숙성 로스햄
바카라 족보 국가구운 돼지의
본격 루로한
재료(1인분)
- 바카라 족보 직화구이 돼지1팩
- 양파2분의 1개
- 생강 스리오로시작은 스푼 1
- 마늘 스로 내림조금
- 참기름큰 스푼 1
- 팔각1개
- 청경채1 번
- 계란 구이 1인분1개
- 제조 백미2 명분
조미료(A)
- 간장큰 스푼 2.5
- 미린큰 스푼 2.5
- 설탕큰 스푼 1
- 오이스터 소스큰 스푼 1
- 쌀 식초큰 스푼 2분의 1
- 물1컵
만드는 방법
- 아오리나는 끓는 물에 소금을 하나씩 넣고 삶아서 얼음물에 떨어뜨려 색을 멈춘다
- 마늘과 생강을 넣고 가볍게 볶은 돼지고기를 넣고 볶다
- 팔각도 넣고 약중불로 15분 끓인다
- 끓인 고기와 따뜻한 다시 볶은 청경채와 계란 구이를 곁들여 완성
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 직화구이 돼지
바카라 족보 국가생햄와 버섯
페페론치노
스파게티
재료(1인분)
- 바카라 족보 어깨 로스 생햄1팩
- 스파게티140g
- 표고버섯4개
- 엘링기1개
- 시메지1팩
- 마늘1편
- 매의 발톱2분의 1개
- 올리브 오일큰 스푼 2
- 소금 후추조금
- 무염 버터5g
- 파르메잔 치즈적용량
- 이탈리안 파슬리 조각조금
만드는 방법
- 시메지는 아래의 뿌리를 잘라내는 손으로도 미호스
- ❷ 냄비에 올리브 오일과 마늘을 넣고 볶은 매의 발톱을 넣고 살짝 볶아 버섯을 모두 냄비에 넣고 볶습니다
- ❸ 그릇에 파스타를 담아
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 어깨 로스 생햄
바카라 족보 숙성모모햄및
감자의 도피노워즈
재료(2인분)
- 바카라 족보 숙성 모모햄1팩
- 감자3개
- 슈레드 치즈(피자용 치즈)60g
- 생크림(동물 지방)100cc
- 우유200cc
- 버터5g
- 마늘1편
- 소금 후추조금
만드는 방법
- ❶ 모모 햄은 가능한 한 얇게 썬다
- ❷ 감자는 껍질을 벗기고 슬라이서로 얇게 슬라이스
- 가볍게 소금 후추를 넣고 감자에 불이 통과할 정도로 약한 불로 끓인다
- ❹ 그라탕 접시 등 내열 용기에 버터를 바르다
- 토스터라면 표면에 구운 색이 입을 정도로 구워낸다
이 레시피에서 사용한 제품
바카라 족보 숙성 모모햄
