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안전 바카라ソース

材料（分量2名分）

桜姫안전 바카라

2枚

안전 바카라

1個

안전 바카라

100cc

안전 바카라

適量

안전 바카라

適量

オリーブオイル

適量

薄力粉（肉に薄くまぶす用）

適量

안전 바카라

適量

作り方

1. 1

   안전 바카라皮を取り、可能であれば3ｍｍ前後の薄さにカットする。

2. 2

   1を안전 바카라で味付けし薄力粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンを温めオリーブオイルを入れ2の両面を強火で軽く焼く。そこに白ワイン、すりおろした안전 바카라ピール、안전 바카라果汁を加え少し煮詰まったらエクストラバージンオイル、粗みじん切りにしたイタリアンパセリを加え、塩・こしょうで味を調え盛り付ける。

ポイント

1. • 안전 바카라に火が入りすぎないように焼くこと。
2. • 안전 바카라果汁の分量は、白ワインの酸味との味のバランスを見ながら加減して入れる。
3. • ソースを煮詰める際に時間がかかりそうな場合は、一度フライパンから안전 바카라を取り出し、程よく煮詰まったらフライパンへ戻す。
4. • 안전 바카라皮はこの料理では使用しない。