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야키토리의 「파」는 「파의 사이」가 아니다!
야키토리에서 인기 있는 '파리'. 파와 파 사이에 닭온라인 바카라가 끼어있기 때문에 '파 파 사이에 온라인 바카라가 있다'는 의미에서 '파기(간)'라고 한다고 생각하지 않습니다. 뭐야? 사실은 다릅니다.
「파기」란, 원래 「파와 참치를 교대로 꼬치에 넣은 것」으로, 주로 냄비 요리 등에 넣어지고 있었다고 합니다. 그 후, 참치가 닭온라인 바카라 대신했습니다 하지만, 외형이 참치를 닮았기 때문에, 그대로 「네기마」라고 불리게 된 것 같습니다.
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