1.

닭바카라 족보를 한입 크기의 조각으로 자르고 소금, 후추를 넣고 밀가루를 뿌린다. 야채를 한 입 크기로 자릅니다.

2.

냄비에 올리브 오일을 데우고 마늘과 양파를 넣고 호박색이 될 때까지 닭바카라 족보를 넣고 표면이 갈색이 될 때까지 굽습니다.

3.

2 화이트 와인 및 기타 야채를 추가하여 더욱 맛있습니다. 기름이 채소 전체에 흐르면 [A]를 넣고 끓입니다.

4.

약 30 분에서 1 시간 동안 낮은 열로 끓인 다음 소금과 후추로 간을합니다.