1.

닭 날개를 소금과 후추로 뿌려 혼합하십시오.

2.

Maitake 버섯과 shimeji 버섯을 제거하고 손으로 풀어 먹기 쉬운 음식을 느슨하게하십시오. 양파와 마늘을 자르고 파프리카를 7-8mm 너비로 자릅니다.

3.

사프란을 뜨거운 물에 넣고 색상이 나타날 때까지 약 10 분 동안 섞어 두십시오.

4.

프라이드 팬에 올리브 오일과 마늘 1 큰술을 넣고 중간 열에 놓습니다. 아로마가 나오면 버섯을 넣고 볶은 다음 오일이 혼합 될 때 제거하십시오. 나머지 올리브 오일을 같은 프라이팬에 넣고 닭 날개를 1에서 굽고 모두 갈색으로 만들 때 제거하십시오.

5.

프라이팬에 다진 양파를 볶은 다음 부드럽게 될 때까지 조미료와 a를 넣고 끓인 다음 쌀을 넣고 가볍게 섞습니다.

6.

쌀을 평평하게하고, 버섯과 닭 날개를 ④에서 정렬하고, 후추를 맨 위에 놓고, 뚜껑으로 덮고, 약 15 분 동안 가열하십시오. 물이 사라지면 열을 끄고 약 10 분 동안 증기를 두십시오.

7.

당신이 좋아한다면 파슬리를 퍼 뜨리고 입에 잘라 레몬을 추가하면 준비가되었습니다.