1.

닭 허벅지에서 과도한 지방을 한 입 크기의 조각으로 제거하고 내열 용기에 넣습니다. [A]를 넣고 가볍게 문지른 다음 약 20-30 분 동안 그대로 두어 스피드 바카라를 실온으로 가져옵니다.

2.

1 플라스틱 랩으로 부드럽게 덮고 전자 레인지 (600W)의 가열을 3 분 동안 가열 한 다음 잠시 동안 제거합니다. 스피드 바카라가 뒤집어 질 때까지 스피드 바카라의 상단과 하단을 섞은 다음 다시 싸서 약 2.5 분 동안 가열 한 다음 식을 때까지 식히십시오.

3.

섬유를 따라 양파를 얇게 썰고 물에 담근 다음 약 5 분 동안 남겨 두어 배수하십시오. (새 양파를 사용하는 경우 물에 노출하지 말고 약 15 ~ 30 분 동안 공기에 노출하십시오.) 토마토와 오이를 작은 조각으로 자르십시오.

4.

[b]를 그릇에 넣고 함께 섞은 다음 올리브 오일을 넣고 더 섞어 매리 네이드를 만듭니다.

5.

닭 허벅지 2 개, 닭 허벅지에서 주스 2 큰술 (포함되지 않음), 닭 허벅지의 매리 네이드 액체에있는 토마토 이외의 다른 성분을 넣습니다. 모든 것이 가볍게 혼합되면 맛을 맛보고 충분하지 않으면 소금, 후추 및 식초로 양념을 한 다음 냉장고에서 약 30 분 동안 식히십시오.

6.

냉장고에서 제거하고 토마토를 넣고 먹기 전에 거의 섞으십시오.