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1.

돼지 고기를 깎고 칼 뒷면으로 가볍게 두드려 반으로 자르고 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.

2.

Parsley의 한쪽을 식히고 Prosciutto로 싸서 케이크 가루로 뿌립니다.

3.

프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 2의 양쪽을 중간 열에 굽고 철저히 요리하십시오.

4.

그릇에 들어가서 Cherbil 또는 좋아하는 것과 함께 제공하십시오.