1.

닭 간을 먹기 쉬운 크기로 자르고 그릇에 넣고 물로 씻으십시오. 물을 3-4 번 바꾸고 씻고 배수하십시오.

2.

향신료를 5cm 길이로 자릅니다.

3.

[a]는 그릇에 첨가되어 섞은 다음 간 1을 추가하여 약 30 ~ 1 시간 동안 그대로 두십시오.

4.

주스 3 주를 배출하고 단단한 밀가루를 뿌리고 기름을 볶습니다.

5.

프라이팬에서 오일을 가열하고 2 개의 부추와 콩나물을 [b]로 양념하십시오.

6.

나는 소금과 후추로 4 개의 간을 5에 추가했습니다.