일본 요리/하위 요리
칼로리 | 143KCAL |
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소금 등가 | 1.5G |
요리 시간 | 25 분 이상 |
닭 간 300G
생강 (Mintly Fropped)
2 tsp
링크 (파란색 부분)
5cm
라이브 바카라 룰 (흰색 부품)
1/2 병
a
MISO
2 스푼
a
설탕
1 스푼
a
럭키
2 테이블 스푼
a
mirin
2 스푼
a
wed
1 컵
간장
1/2 tsp
Twill Pepper
당신이 좋아한다면 (0.1g)
1.
닭 간은 과도한 지방을 제거하고 약 2cm 너비로 자릅니다. 닭 간과 물 (양에 포함되지 않음)을 그릇에 넣고 혈전을 제거하기 위해 가볍게 문지릅니다. 물을 2-3도 동안 교체 한 후 약 10-15 분 동안 냉수에 넣어 냄새를 제거하십시오. 그런 다음 주방 종이로 물을 철저히 닦아냅니다.
2.
생강과 녹색 바카라 룰의 파란색과 흰색 부분을 최대한 자릅니다.
3.
[A]의 결합 된 조미료를 냄비에 넣고 중간 열에 놓은 다음 1과 2를 추가하고 끓을 때 약 15 분 동안 저열로 끓입니다. 화상을 입을 가능성이 있다면 물을 넣으십시오.
4.
간이 조리되고 국물이 냄비의 바닥에 남아있는 수준으로 끓인 경우 열을 끄십시오. 마지막으로, 원하는 경우 맛을 내기 위해 간장을 넣으십시오.
5.
저장 용기로 옮기고 원하는 경우 칠리 페퍼를 놓습니다.
아이콘 설명
*에너지와 소금은 한 번의 서빙을위한 것입니다.