라이브 바카라의 에그 베네딕트
- 라이브 바카라:
- 547kcal
- 식염 상당량:
- 2.1g
- 조리 시간:
- 15분
재료(2인분)
라이브 바카라
4장
머핀 또는 작은 빵
4개
卵
4개
네덜란드 소스
노른자
1개
레몬 주스
작은 스푼 1/2
塩
조금
버터
25g
다진 파슬리
만드는 방법
- 냄비에 물을 끓여 계란을 넣어 파우치라이브 바카라를 만든다.
- 달걀 노른자, 레몬즙, 소금을 잘 섞고 600w의 범위에서 1분 가열하여 녹인 버터를 조금씩 섞는다.
- 빵에 라이브 바카라, 파우치드 에그를 부어, 네덜란드 소스를 뿌려 파슬리를 흩뿌린다.
