바카라 룰 Meika® Sichuan Dry Mapo Tofu

유명한 바카라 룰 식당 인 Sichuan Restaurant의지도하에 우리는 진정한 Sichuan 요리를 충실하게 재현했습니다.
우리는 사천 레스토랑의 비밀 콩 페이스트와 달콤한 콩 페이스트를 사용합니다.
사천 지방의 전문 분야 인 Sansho Pepper로 만든 부착 된 사천 후추 가루가 포함되어 있습니다.

・ 두부가 있으면 즉시 할 수 있습니다.
・ 2 서빙 x 2 서빙

[준비해야 할 것] 1 서빙 (서빙 2)
Momen Tofu, 약 300g (1 피스)

1. 두부를 튀김 직전 약 1.5cm 제곱으로 자릅니다.
*두부를 철저히 배출하십시오.

2. 프라이팬에 2 큰 스푼의 오일, 두부 및이 제품의 재료를 넣고 중간 열에 볶습니다.
모든 것이 끓인 후에, 1 분 동안 볶은 후, 산호 후추 맛은 잘 알려져 있습니다.
*오일이 튀어 나와서 두부를 추가하기 전에 프라이팬을 가열하지 마십시오.

3. 원하는 양의 [추가 사천 후추 돼지 고기]를 뿌리고 즐기십시오.

*Mapo Tofu는 쌀 위에 쏟아 질 때 맛있습니다.

★ One Point Advice ★
・ 도우를 자르고 튀김하기 전에 약 1 분 동안 두부를 끓여서 표면이 굳어지고 먹기가 더 쉬워집니다.
・ 다진 녹색 양파를 추가하여 마무리하면 맛이 좋습니다.