Nippon Ham Co., Ltd. (본사 : Osaka, Kita-Ku; CEO : Hata Yoshihide)는 소비자의 감정과 행동에 대해 배우고 비즈니스 활동을 수행하는 것을 목표로 라이프 스타일 실험실에서 돼지 바카라 하는 법에 대한 소비자 인식 설문 조사를 실시했습니다 (※ 1).
*1 Nippon Ham Group은 현재 일본에서 육류 판매량의 약 1/5를 운반하고 있습니다 (※ 2). Pork의 경우, 우리는 Interfarm Co., Ltd.라는 그룹 회사를 보유하고 있으며 매년 전국 4 개의 농장에서 60 만 개가 넘는 돼지 바카라 하는 법를 운송하며 일본 내에 공급합니다.
*2. 2021 Alic Data, Nippon Ham Group 데이터

집에서 요리하고 먹는 가장 일반적인 돼지 바카라 하는 법 메뉴는 "프라이드 돼지 바카라 하는 법와 야채"입니다. 이 중에서, 우리는 "시로 돼지 바카라 하는 법와 야채"를 만들 때 사용되는 부품뿐만 아니라 음식 장면에 의한 요리 주파수를 조사했습니다. 집에서 "시로 돼지 바카라 하는 법와 야채"를 요리 할 것이라고 대답했습니다.
"만들 때 조미료와 조미료"에 대한 응답으로, 우리는 소금과 후추, 야키 니쿠 소스, 간장, 미린, 버터 맛, 소금에 절인 코지, 레몬 맛과 같은 다양한 조미료에 이르기까지 소금과 후추, 야키 니쿠 소스, 간장, 미린과 같은 고전적인 조미료에서 매우 다재다능한 메뉴로 사용됨을 알 수 있습니다.
"제작 및 식사 이유", "야채를 쉽게 얻기 쉬운"(52%), "빠르게 만들기 쉽다"(46.3%), "레시피를 만들기 쉬운"(42%)와 같은 의견 (41.2%)이 높았 기 때문입니다. 영양 섭취와 요리 측면에서 편의로 인해 집에서 요리 할 인기있는 메뉴 항목으로 선택된 것 같습니다.

돼지 바카라 하는 법 요리에 대한 불만에 대해 물었을 때 가장 일반적인 대답은 "바카라 하는 법가 함께 붙어 있고 껍질을 벗기가 어렵다"(23.5%)라는 것입니다. 돼지 바카라 하는 법를 벗겨내는 번거 로움에 대한 불만이 있었는데, 예를 들어, "굽을 때 퍼져야한다"(17.6%).
닭바카라 하는 법 요리에 대한 불만과 비교하여, 닭바카라 하는 법를 요리 할 때의 가장 불만은 "과도하게 익힌 것에 대해 걱정했다"(29.8%), 두 번째는 "그것을 자르기위한 번거 로움"(23.4%)이었다. 그리고 세 번째는 "바카라 하는 법를 자르기가 어렵다"(22.6%)였다.
*2022 년 7 월 치킨 소비자 조사

이러한 불만을 해결하기 위해이 그룹은 육류 전문가의 정보를 제공하고 돼지 바카라 하는 법를 사용하여 간단한 요리 음식을 개발할 것입니다.

설문 조사의 세부 사항 및 데이터는 아래 링크에서 볼 수 있습니다

Nippon Ham Group의 자체 연구 보고서가 여기에 있습니다

[설문 조사 이름]
돼지 바카라 하는 법에 대한 소비자 인식 설문 조사
[조사 방법]
웹 설문 조사
[설문 조사 제목]
전국 20 명 이상의 남성과 여성
[조사 영역]
47 Prefectures
[조사일]
2022 년 8 월
[Surveyor]
Nippon Ham Corporation 라이프 스타일 실험실
[샘플 수]
4,158 명

현재 "새로운 단백질 지식 프로젝트"로서, 우리 회사는 현재 우리 그룹의 Hokkaido Nippon-Ham Fighters의 Shinjo Tsuyoshi가 매달 우리 그룹의 CEO (최고 엔터테인먼트 책임자)를 특징으로하는 비디오 컨텐츠를 스트리밍하고 있습니다.

이 프로젝트에서 Shinjo의 신뢰할 수있는 조수는 "단백질 연구원"이되어 우리 그룹의 노력에 대한 이해하기 쉬운 설명을 제공 할 것입니다. vols. 5와 6은 "Safe! Safe and Secure Protein"이라는 제목으로 육류 관련 이니셔티브를 소개합니다.