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햄

※1

当社グループは、1942年創業以来、企業理念である「食べる喜び」を創造するため、体を構成する「たんぱく質」の安定供給を使命として、事業領域を拡大し、お客様への提供価値を広げてきました。これらの事業拡大により、現在では日本人のたんぱく質摂取量の約6％※2を提供する国内最大級のたんぱく質供給企業になりました。

지속 가능성

※1자세히 알아보기
※2 当社取り扱い重量データおよび外部データをもとに当社にて推計

（1）食物アレルギー関連
・関連商品の出荷金額拡大
・新たに表示が義務化される項目の検査キット発売
[주요 지표]
・2030年度までに出荷金額40億円
・新項目の検査キット発売

（2）たんぱく質摂取における選択肢の拡大
・植物由来のたんぱく質商品の拡充拡販
・新たな代替たんぱく質の研究
[주요 지표]
・2030年度までに出荷金額100億円
・新たなたんぱく質の研究を商品化

（3）超高齢社会における健康寿命延伸商品の開発と普及
・認知機能を改善する素材（特許取得済）の商品化
[주요 지표]
・2026年度までに年間300万食供給

オリンピック開催の機会を利用し、栄養改善に向けた国際的機運を高めることを目的に開催されるサミットです。

2013년
2016년

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일본햄 그룹은 지속가능한 식량시스템으로의 변화를 위한 구체적인 행동을 추진하기 위해 개최되는 유엔식량체계 정상회담(Food) Systems Summit: FSS)에 대한 지지도 표명하고 있습니다.

下記の実現に向け、具体的な目標を掲げ取り組みを推進してまいります。

・「自然に対してポジティブな生産を十分な規模で促進」
・「すべての人に安全で栄養価の高い食料へのアクセスを確保」
・「公平な生計と価値の分配の促進」

유엔 식량 시스템 정상 회담(농림 수산부 사이트)

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