로스 햄, 어깨 로스에서도 만들 수 있습니다.
바카라 주소 | 두께 약 1cm×2장 |
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바카라 주소 | 100g |
엘링기 | 1개 |
생바카라 주소 | 100cc |
바카라 주소(흑・빨강) | 작은 스푼 1/2 |
마늘(얇게 썬) | 1/2 곱 |
유자의 껍질(스리오스) | 적용량 |
흰 와인 | 큰 스푼 2 |
올리브 오일 | 큰 스푼 1 |
塩 | 적용량 |
가루 치즈 | 적용량 |
1.본레슬링 햄은 박자 나무로 자른다.
2.바카라 주소는 가방의 표시대로 끓인다
3.프라이팬에 올리브 오일을 뜨겁게 하고 마늘을 넣는다.
4.2와 3을 섞어 그릇에 담아, 바카라 주소, 유자의 가죽, 기호로 분말 치즈를 뿌린다.