바카라 족보

1942년(쇼와 17년) 3월 3일, 바카라 족보의 전신이 되는 “도쿠시마 식육 가공장”이 설립되었다.

創業者の大社義規（おおこそよしのり）はそれまで勤めていた香川県養豚組合の経験を活かして、総勢7名で独立を果たし、JR四国の徳島駅に近い徳島市寺島本町に、2階建て30坪の商家を工場に転用した。当時は戦時下にあったため、操業から2年半あまりで、大社は召集され、加工場は開店休業状態となった。大社は終戦を鹿児島県鹿屋市で迎えたが、1945年7月4日の大空襲で徳島食肉加工場は焼失していた。加工場だけでなく、従業員も設備も失った大社は、香川県養豚組合と委託加工契約を結び、徳島の農家から原料肉を集荷し、組合で製造したハムやソーセージを高松から船で運び、京阪神地区で販売した。世情も落ち着いた1948年8月、徳島食肉加工場は、徳島市万代町に新工場を開設することができた。

학업을 단념한 대사가 19세부터 8년간 근무했던 카가와현 양돈 조합.

신공장은 매년 증축하여 설비투자를 거듭하며 '신선한 원료고기를 항상 사용한다'는 타이샤의 의향으로 식육가공처리장도 병설했다. · 소시지 수요가 높아지면 육류 가공품 제조업체 간

1963년 8월 1일, 도쿠시마 햄과 조청 햄이 합병해, 「바카라 족보 주식회사」가 탄생했다.

合併の数年前となる1960年6月、政府によって貿易為替自由化計画大綱が決定され、3年後の輸入自由化品目を引き上げる目標が明らかになっており、いずれ外国資本による日本企業への直接投資が認められるのは時間の問題だった。アメリカには巨大資本を持つ食肉加工品メーカーが多いことから、危機感を抱いた経営陣の決断で合併に至った。社名は従業員の応募約300件のなかから、多数を占めた「日本ハム」に決定した。合併により食肉の処理加工場数ヵ所のほか、食肉加工品の製造工場は旭川、網走、茨城、東京、和歌山、大阪2ヵ所、徳島、広島、宮崎の10ヵ所となり、売上高も国内のハム・ソーセージのメーカーでトップとなった。

나중에 바카라 족보의 롱셀러 상품이 되는 껍질 없는 타입의 윈너 '위니'는 1966년 2월에 전국 발매되었다. 당했을 정도였다. 당시의 햄・소세지는 「도쿠시마 햄」

도쿠시마 햄 시대부터 햄 소시지 제조 공장에 고기 가공 처리장을 병설했기 때문에 바카라 족보은 햄 소시지 등의 가공품과 음식 고기를 다루는 몇 안되는 회사였지만, 1958년에 고기의 판매 조직을 신설해, 레스토랑, 식육 전문점에의 도매 업무를 시작했다.

이전부터 모니터 제도는 채용했지만, 고객의 원의 목소리를 상품 정책에 반영시키려고 고객과 경영진의 쌍방향으로 대화하는 「부인 중역회」제도가 1969년 9월에 스타트했다 첫회의 부인 중역은 게이한신 지구 10명의 정원에 대해, 500명 가까운 응모가 있었다

1968년에 시작된 농업 사업은 1977년에 야쿠모 팜(주), 1978년 모래사장 팜(주), 1983년에 시레토코 팜(주)과 도호쿠 팜(주) 등을 설립하여 해마다 확대 했다.

1971년, 햄·소세지, 식육에 이은 주력 사업으로서, 가공 식품의 제조에 임하기 위해, 식육 사업부의 상품 개발과를 신설했다. 「소호르몬」의 반찬이었다. 「소호르몬」은 식육의 처리 가공장이다

1981년 7월, 마린푸즈(주)에 출자해 그 사업을 계승했다. 가공 메이커로서 급성장했다 사업 계승 후, 생 진미 가공을 중심으로 레토르트제

바카라 족보 발족으로부터 10년째가 되는 1973년, 브랜드의 지명도를 향상시키기 위해, 프로야구팀의 운영에 나섰다 ​​오일 쇼크의 영향에 의해 사내에 반대론이 있었지만, 후에 초대구단 소유자가 되는 대사가 결정했다.

東京を中心とする首都圏での知名度アップに大きな効果を期待し、若者の健やかな育成のために、国民的スポーツの野球をさらに盛んにしたいという熱い想いからであった。チーム名は全国から公募し、大社が「ファイトがある名前が良い」と選考した「日本ハムファイターズ」に決まった。本拠地は後楽園球場である。

日本ハムファイターズは1981年、念願のパ･リーグ初優勝を果たした。

아이를 위한 윈너가 주류 속에서 진짜 지향 고객을 타겟으로 한 '샤우에센'이 1985년 2월에 발매되었다. 고기 100%의 거친 고기, 양장을 사용해, 보일하고 먹으면 「파릿」이라고 식감이 좋은 것등이 특징인 이 상품은, 초년도 100억엔, 다음 1986년도는 260억엔

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2021년 4월부터 새로운 중기 경영계획의 시작에 있어서 기업이념을 추구하는데 있어서의 이정표로서 Vision2030 「단백질을 더욱 자유롭게.」를 책정. Vision2030 책정의 배경에는, 3개의 요소가 있었다.

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